* Хлеб: Пресный хлеб был обычным завтраком, его часто макали оливковым маслом или медом.
* Каша: Из различных зерен, таких как пшеница, овес или ячмень, готовили кашу с молоком или водой.
* Фрукты: На завтрак часто ели свежие фрукты, такие как виноград, инжир и финики.
* Овощи: Приготовленные овощи, такие как лук, лук-порей и капуста, также были обычным продуктом для завтрака.
* Орехи и семена: Орехи и семена часто употреблялись в пищу как источник белка и полезных жиров.
* Мясо: Мясо не было типичным продуктом завтрака, но иногда его подавали тем, кто занимался тяжелым физическим трудом.
Средневековье (1000–1500 гг. н.э.)
* Хлеб: Хлеб по-прежнему оставался основным продуктом завтрака, и было доступно множество различных видов хлеба, таких как белый хлеб, черный хлеб и ржаной хлеб.
* Каша: Каша оставалась популярным продуктом для завтрака, но теперь ее часто готовили из овсянки или ячменя вместо пшеницы.
* Фрукты: На завтрак по-прежнему ели свежие фрукты, но также становились популярными сухофрукты, такие как изюм и финики.
* Овощи: Приготовленные овощи по-прежнему оставались обычным продуктом для завтрака, с добавлением новых овощей, таких как морковь и репа.
* Мясо: Мясо стало более распространенным продуктом для завтрака, популярным выбором стали бекон, колбаса и ветчина.
* Яйца: Яйца также были популярным продуктом для завтрака, их часто варили, жарили или омлетали.
Возрождение и раннее Новое время (1500–1800 гг. н.э.)
* Хлеб: Хлеб оставался основным продуктом завтрака, но теперь он становился более изысканным с появлением белой муки и сахара.
* Каша: Каша по-прежнему была популярным продуктом для завтрака, но теперь ее часто готовили со сливками вместо молока или воды.
* Фрукты: На завтрак по-прежнему можно было есть свежие и сухофрукты, но были также введены новые фрукты, такие как апельсины, бананы и ананасы.
* Овощи: Приготовленные овощи по-прежнему были обычным завтраком с добавлением новых овощей, таких как помидоры, перец и картофель.
* Мясо: Мясо по-прежнему оставалось популярным продуктом для завтрака, причем обычным выбором были бекон, колбаса и ветчина.
* Яйца: Яйца по-прежнему были популярным продуктом для завтрака, но теперь их часто готовили по-новому, например, в омлетах и запеканках с заварным кремом.
* Кофе и чай: В этот период кофе и чай стали популярными напитками для завтрака.
Новые времена (1800-настоящее время)
* Зерны: Зерновые стали популярным продуктом для завтрака в 19 веке:были доступны различные крупы, такие как овсянка, кукурузные и пшеничные хлопья.
* Тост: Тосты стали популярным продуктом для завтрака, их часто подают с маслом, джемом или мармеладом.
* Фрукты: На завтрак по-прежнему продолжали есть свежие, сушеные и консервированные фрукты с добавлением новых фруктов, таких как клубника, черника и малина.
* Овощи: Приготовленные овощи по-прежнему оставались обычным продуктом для завтрака, с добавлением новых овощей, таких как брокколи, цветная капуста и шпинат.
* Мясо: Мясо по-прежнему оставалось популярным продуктом для завтрака, причем обычным выбором были бекон, колбаса и ветчина.
* Яйца: Яйца по-прежнему оставались популярным продуктом для завтрака, и были введены новые способы их приготовления, такие как яичница, яичница и омлеты.
* Кофе и чай: Кофе и чай оставались популярными напитками для завтрака, а новые напитки, такие как горячий шоколад и апельсиновый сок, также стали популярными.
