Британские солдаты:
- Говядина Bully:Консервированная солонина была основным продуктом питания британских солдат. Его подавали с печеньем или хлебом.
- Печенье Hardtack:это твердое сухое печенье было сделано из муки, воды и соли. Их часто называли «зуболомами» из-за их твердости.
- Рыбные консервы:Консервированные сардины, лосось и скумбрия также входили в рацион британских солдат.
- Сыр:кусочки сыра чеддер иногда включались в британский рацион.
- Чай:Британцы снабжали своих солдат чаем из-за его популярности в британской культуре.
Французские солдаты:
- Пот-о-Фе:тушеное мясо медленного приготовления, приготовленное из говядины, овощей и трав.
- Вин Руж:Красное вино обычно употребляли французские солдаты, особенно в периоды относительного затишья в окопах.
- Боль:в этом виде хлеба использовалась смесь белой и грубой муки, и он входил в каждый прием пищи.
- Fromage:Различные виды сыров поставлялись французским войскам нечасто.
Немецкие солдаты:
- Черный хлеб (Schwarzbrot):темный ржаной хлеб, который часто готовят с картофелем вместо муки.
- Колбаса (Вурст):Различные виды колбас широко употреблялись немецкими солдатами.
- Консервы:консервированные джемы или мармелады служили сладкой добавкой к солдатской еде.
- Сушеные или свежие продукты из выкопанных поблизости огородов.
Американские солдаты:
- Сушеная фасоль (особенно печеная)
- Консервированные персики и яблочное пюре
- Жесткий курс
- Кофе
Солдаты часто дополняли свой рацион едой, найденной возле окопов, например, дикими ягодами, овощами или кроликами и фазанами, которых некоторым подразделениям удавалось успешно выращивать в пищу в районах за окопами. Жизнь в окопах была сложной, полной опасностей и дискомфорта, поэтому важность даже этих простых форм существования имела решающее значение для способности солдата выстоять перед лицом суровых обстоятельств.
