Твердые вещества
Переваривание
Твердые части пищи расщепляются до мелких молекул в процессе пищеварения. Всё начинается во рту, где зубы измельчают пищу, а слюна, содержащая ферменты, начинает расщеплять углеводы. Затем пища попадает в желудок, где под действием кислоты и ферментов продолжается разрушение. Далее она перемещается в тонкую кишку, где ферменты поджелудочной железы и желчь печени завершают расщепление.
Всасывание
Полученные в результате расщепления питательные вещества всасываются в кровь через стенки тонкой кишки. Важную роль играют ворсинки – микроскопические выступы, значительно увеличивающие поверхность для всасывания.
Выведение
Неусвоенные твердые остатки переходят в толстую кишку, где формируется кал и в конце концов выводится из организма.
Жидкости
Всасывание
Жидкости поглощаются через стенки желудка и тонкой кишки. Желудок способен усваивать лишь небольшие количества, поэтому большие порции могут вызвать дискомфорт. Тонкая кишка эффективно всасывает большие объёмы жидкости без проблем.
Выведение
Неусвоенные жидкости переходят в толстую кишку, где в основном выводятся в виде мочи после фильтрации в почках.
Газы
Диффузия
Газы перемещаются в организме за счёт диффузии – движения молекул из областей с высокой концентрацией в области с низкой. Кислород диффундирует из лёгких в кровь, а углекислый газ – из крови в лёгкие.
Дыхание
Дыхание обеспечивает поступление кислорода и удаление углекислого газа. В лёгких альвеолы (мельчайшие воздушные мешочки) обеспечивают обмен газов между воздухом и кровью.
