1. Мясо и птица: Потребление мяса значительно возросло в 1950-х годах. Широко потреблялись говядина, свинина и курица, часто приготовленные традиционными методами приготовления, такими как запекание, приготовление на гриле или жарка. Мясной рулет и тушеные блюда также были популярными блюдами.
2. Полуфабрикаты: Рост популярности полуфабрикатов был основной тенденцией в 1950-х годах, поскольку все больше женщин стали работать, а время на домашнюю готовку сократилось. Консервированные и замороженные продукты становились все более популярными, что позволяло быстро и легко готовить еду.
3. ТВ-ужины: Появившиеся в конце 1940-х годов телевизионные обеды стали основным продуктом диеты 1950-х годов. Эти предварительно упакованные замороженные блюда позволили семьям быстро и удобно поужинать.
4. Десерты: Десерты были неотъемлемой частью еды в 1950-х годах. Популярные десерты включали яблочный пирог, шоколадный торт, мороженое и желе.
5. Продукты для завтрака: В 1950-е годы завтрак обычно представлял собой сытный прием пищи. Обычные продукты для завтрака включали овсянку, блины, вафли, яйца, бекон и тосты.
6. Фрукты и овощи: Свежие продукты потреблялись регулярно, а такие фрукты, как яблоки, апельсины и бананы, были широко доступны. Овощи часто консервировали или замораживали, чтобы продлить срок их хранения.
7. Молочные продукты: Молоко, сыр и масло обычно использовались в рецептах и употреблялись в качестве закусок. Мороженое также было популярным лакомством.
8. Сахар и подсластители: Сахар широко использовался в качестве подсластителя в кулинарии, выпечке и напитках. Искусственные подсластители, такие как сахарин, также набирали популярность.
9. Приправы: В качестве приправ обычно использовались кетчуп, горчица и майонез, а также уксус, соль и перец.
10. Хлеб и крупы: Хлеб, особенно белый, был основным продуктом питания. Другие зерновые, такие как рис и макароны, также употреблялись регулярно.
11. Закуски: Популярные закуски в 1950-х годах включали попкорн, картофельные чипсы, крендели с солью и шоколадные батончики.
12. Напитки: Кофе, чай и молоко были обычными напитками, наряду с безалкогольными напитками, такими как кока-кола и пепси.
