Фермерские хозяйства в Средних колониях
Большинство из них опирались на труд договорных работников — индентированных служащих. Эти люди соглашались работать определённый срок в обмен на оплату своего переезда в Америку.
Часто индентированными служащими становились молодые европейцы, которым не хватало средств на собственный путь. Они трудились по долгим часам и часто сталкивались с плохим обращением, однако после завершения обязательного периода им предоставлялась свобода и небольшой участок земли.
