История Азии

Почему европейцам нужны были азиатские специи?

Сохранение: Специи использовались для сохранения мяса и других продуктов, что было особенно важно во времена, когда еще не было охлаждения.

Медицина: Считалось, что специи обладают лечебными свойствами и используются для лечения различных заболеваний, включая проблемы с пищеварением, головные и зубные боли.

Вкус: Специи использовались для придания вкуса еде, поскольку они не были так легко доступны, как сегодня.

Символ состояния: Специи были предметом роскоши и часто использовались как символ статуса, особенно среди высших классов.