Происхождение породы
Герефорд — порода крупного рогатого скота, возникшая в графстве Херефордшир, Англия. Она была выведена в начале XIX века и отличалась выносливостью, хорошей мясной продуктивностью и способностью приспосабливаться к разным климатическим условиям.
Первый импорт в США
Первые герефорды были завезены в Соединённые Штаты в 1817 году. Инициатором стал известный политик и государственный деятель Кентукки Генри Клей, который приобрёл несколько голов у английского заводчика Бенджамина Томкинса. Клей использовал их для улучшения местного скота, после чего животные быстро распространились по штату.
Рост популярности
Благодаря своей прочности и способности эффективно питаться на пастбищах, герефорды быстро завоевали популярность в Среднем Западе, где обширные травяные равнины идеально подходили для их разведения. Порода стала доминирующей в регионе и вскоре распространилась по всей стране.
Современное положение
Сегодня герефорды остаются одной из самых востребованных пород в США. Их выращивают как для производства говядины, так и для молочных целей, хотя основное направление — мясное производство.
