Пельмени — традиционное русское блюдо, состоящее из небольших пельменей с приправами из мяса, обычно свинины или говядины. Пельмени обычно отваривают и подают со сметаной, маслом или бульоном. Считается, что пельмени возникли в Уральских горах России и являются популярным блюдом по всей стране.