История Европы

Из какой страны происходит блюдо «Бисмарк»?

Что такое «Бисмарк»?

«Бисмарк» — это жареный котлета из мясного фарша, обычно подающаяся в булочке или рулете. Блюдо получило широкую популярность и теперь встречается в меню многих стран.

Происхождение

Считается, что оригинальная версия «Бисмарка» появилась в Германии, где её называют «бифстейк» (англ. beefsteak). Со временем рецепт распространился за пределы страны, и в разных кухнях мира появились собственные варианты с различными специями и добавками.

Предыдущая запись