С конца 15 века остров Кипр находился под властью Венецианской республики и стал одним из важнейших торговых центров Средиземноморья. Почти столетие спустя султан Селим II захватил власть в Османской империи. . Он всегда больше заботился о поэзии, хорошей еде и, прежде всего, о хорошем питье, чем о