Подсечно-огневой метод — это метод расчистки земель для сельского хозяйства путем вырубки деревьев и их сжигания. Пепел сгоревших деревьев удобряет почву, делая ее более продуктивной для сельского хозяйства. Этот метод использовался древними людьми в каменном веке и до сих пор используется в некоторых частях мира.