До конца 15 е века средневековые иллюминаторы из-за интенсивности пурпурно-синего цвета использовали краситель, известный как фолиум. . Доступ к забытым средневековым рукописям недавно позволил португальским ученым найти их следы и реанимировать их состав.
Иллюминированная рукопись Средневековья и использование забытого синего пигмента.
На протяжении всего Средневековья для освещения рукописей глубоким синим цветом монахи в скриптории использовали индиго, полученное из растения. Но также – и это менее известно – особый синий цвет, называемый фолиум. . Исчез из рецептов красителей 16 века, его название больше не упоминается в трактатах. Однако группе португальских ученых удалось воскресить его на основе текста XV века, посвященного изготовлению красителей:исследователи нашли его основной ингредиент — растение Chrozophoratinctoria L.A.Juss, как сообщает исследование, опубликованное в журнале Science Advances .
Часослов и чертежи из коллекции Национального дворца Мафра (Португалия). ©Мария Жоао Мело и др.
Найдите рецепты средневековых красителей
А пока синяя структура листа оставалась неуловимой, загадкой, вызвавшей любопытство группы исследователей из Нового университета Лиссабона. "Одной из тем исследований нашей лаборатории является именно анализ средневековых текстов для определения цветов, используемых в иллюминациях, и воспроизведения рецептов" , — объясняет Мария Жуан де Мело, ответственная за эту работу, к которой присоединилась компания Sciences et Avenir. Таким образом, исследуя различные произведения, в том числе Теофила, XII века, или Manuscrito de Montpellier liber diversarum arcium В 14 веке португальские учёные наткнулись на работу, датированную 15 веком, под названием:Книга о том, как сделать все цвета для освещения книг .
«O livro de como se fazem as cores dastintas todas para iluminar os livros» (LKSK) (раздел XV), в иудео-португальской версии. © Мария Жоао Мело и др.
Рукопись, написанная еврейскими буквами, средневекового португальского языка, использовавшаяся в то время иудео-лузитанской общиной (сефарадами), которая, подвергаясь преследованиям, будет изгнана из королевства Португалия в конце 15 века инквизицией. Этот научный документ дал много подсказок об этих Euphorbiaceae. , описанный как средиземноморское растение, распространенное до Северной Африки, а также Юго-Западной и Центральной Азии.
По следам Chrozophora tinctoria
На протяжении всего Средневековья для освещения рукописей глубоким синим цветом монахи в скриптории использовали индиго, полученное из растения. Но также – и это менее известно – особый синий цвет, называемый фолиум. . Исчезли из рецептов цветов с 16 e . века его имя больше не упоминалось в договорах. Однако группе португальских учёных удалось воскресить его на основе текста 15 e столетие посвящено изготовлению красителей:исследователи нашли его основной ингредиент — растение Chrozophora tinctoria L.A. Juss, как сообщает исследование опубликовано в журнале Science Advances .
Часослов и чертежи из коллекции Национального дворца Мафра (Португалия). ©Мария Жоао Мело и др.
Найдите рецепты средневековых красителей
А пока синяя структура листа оставалась неуловимой, загадкой, вызвавшей любопытство группы исследователей из Нового университета Лиссабона. "Одной из тем исследований нашей лаборатории является именно анализ средневековых текстов для определения цветов, используемых в иллюминациях, и воспроизведения рецептов" , — объясняет Мария Жуан де Мело, ответственная за эту работу, к которой присоединилась компания Sciences et Avenir. Таким образом, исследуя различные произведения, включая Теофила, из 12 е века, или Manuscrito de Montpellier liber diversarum arcium из 14 е португальские учёные наткнулись на коллекцию, датированную 15 th века под названием:Книга о том, как сделать все цвета для освещения книг .
«O livro de como se fazem as cores dastintas todas para iluminar os livros» (LKSK) (раздел XV), в иудео-португальской версии. © Мария Жоао Мело и др.
Рукопись, написанная еврейскими буквами, средневекового португальского языка, использовавшаяся в то время иудео-лузитанской общиной (сефарадами), которая, подвергаясь гонениям, будет изгнана из королевства Португалия в конце 15 e . века инквизицией. Этот научный документ дал много подсказок об этих Euphorbiaceae. , описанный как средиземноморское растение, распространенное до Северной Африки, а также Юго-Западной и Центральной Азии.
По следам Chrozophora tinctoria
В драгоценном документе 15 е века, таким образом, речь шла о небольшом обычном зелено-серебристом растении, получившем название Chrozophoratinctoria. , "которое, достаточно точное описание, позволяло ссылаться на folium, — объясняет Паула Набаис, соавтор статьи. С тех пор мы знали, как выглядит растение, характеризующееся плодом с тремя коробочками, время года, в течение которого оно растет, и его излюбленные места, а именно сухие известковые почвы на краю возделываемых полей. Все, что нам нужно было сделать, это найти его!" , - продолжает специалист.
Растение Chrozophoratinctoria L.A.Juss, обнаруженное на юге Португалии. © Паула Набайс и др. / Нола
Это было сделано под эгидой ботаника Аделаиды Клементе, специалиста по португальской флоре, у которой было собственное представление о наиболее подходящем месте для его обнаружения. Вот как одним прекрасным утром в июле 2016 года недалеко от ослепительного города Монсараш с белыми стенами на юге Португалии на краю тропы было обнаружено небольшое сорное растение! Вернувшись в университетскую лабораторию, исследователи наконец смогли проанализировать его молекулярную структуру и разгадать тайну самого далекого средневековья.
Плоды Chrozophoratinctoria, из которых был извлечен синий краситель. ©Паула Набаис / Нола
В Лиссабоне химический анализ проводился с использованием растения Chrozophora tinctoria. фактически позволило выделить новую молекулу, хрозофоридин. В древние времена его использовали для производства прекрасного синего красителя, столь популярного среди осветителей. «Поэтому он не был частью антоцианов — другого источника синего красителя, присутствующего во многих синих цветах и фруктах, — как мы могли подумать до тех пор, и не был связан с индиго, наиболее стабильным красителем, известным как природный синий» », — говорит Мария Жуан де Мелу.
Что мы знаем об использовании фолия
В средние века сине-фиолетовые цвета добывали из растения Chrozophora tinctoria. хранились на лоскутках ткани с использованием очень старой техники. Хранящиеся на кусках ткани, часто из конопли, экстракты цветов можно было легко сохранить для транспортировки в мастерские осветителей, в различные скриптории монашествующие.
Ткани, пропитанные фолием, по средневековому рецепту. ©Паула Набаис / Нола
Тогда монахам было достаточно замочить эти фрагменты ткани в небольшом количестве воды, чтобы получить разбавленный цвет. "Это было следующим закаляли, смешивали со связующим, и таким образом мы получали для освещения прекрасные и очень яркие красители тона" , — пишет Бернар Гино, специалист по средневековой археологии, материалам и цвету. Тип этого листа во имя подсолнуха выпускался еще в 19 е века на юге Франции в районе Гран-Галарг, сегодня Галларг-ле-Монтё, в департаменте Гар. Продукция, очевидно, предназначена для голландского рынка для окраски сыров!
