Главным изобретением человека эпохи неолита является земледелие. Эпоха неолита, также известная как новый каменный век, стала важным поворотным моментом в истории человечества, когда общества охотников-собирателей перешли к оседлым земледельческим сообществам. Этот переход повлек за собой одомашнивание растений и животных, что привело к развитию сельского хозяйства. Благодаря одомашниванию таких растений, как пшеница, ячмень и рис, а также животных, таких как овцы, козы и крупный рогатый скот, человек эпохи неолита получил надежный и постоянный источник пищи, что позволило увеличить население и создать постоянные поселения. Появление сельского хозяйства не только произвело революцию в питании человека, но и заложило основу для социальных и культурных сложностей, которые будут формировать будущие цивилизации.