Овощи: Хетты выращивали разнообразные овощи, в том числе лук, чеснок, лук-порей, капусту, чечевицу и нут. Эти овощи часто готовили в рагу или использовали в качестве ингредиентов для хлеба и каши.
Мясо: Хетты держали овец, коз и крупный рогатый скот. Мясо этих животных часто жарили или тушили. Хетты также охотились на диких животных, таких как олени, газели и кабаны.
Молочные продукты: Хетты держали овец и коз ради молока. Молоко часто пили свежим или использовали для приготовления сыра или йогурта.
Фрукты и орехи: Хетты выращивали разнообразные фрукты и орехи, в том числе виноград, инжир, яблоки, миндаль и грецкие орехи. Эти фрукты и орехи часто ели свежими или сушеными.
Дорогая: Хетты разводили пчел ради меда. Мед использовался как подсластитель во многих блюдах.
Вино: Хетты делали вино из винограда. Вино часто пили во время еды или подавали по особым случаям.
