Хосе де ла Торре Угарте родился в Ике 19 марта 1786 года. Сын Хосе Эстанислао де ла Торре Угарте, испанца, который несколько лет назад прибыл в Перу и осел в Ике, где познакомился с Мерседес Аляркон — матерью Хосе. Он поступил в Университет Сан-Маркос как студента-интерна, а в 1809–1812 годах возглавлял кафедру искусств. Несмотря на то, что ему было выдано разрешение на прохождение судебной практики для получения звания адвоката, различные обстоятельства помешали ему завершить обучение. Во время освобождения экспедиции он исполнял обязанности судьи в Чанкайе, когда гарнизон разместился в Уауре, и присоединился к патриотическим силам. Огонёк патриотизма вдохновил его на написание стихов к национальному гимну сразу после подписания Уаурского акта. В 1821 году он работал старшим офицером Министерства войны и заместителем секретаря Сан‑Мартин в период протектората.
Жизнь Хосе де ла Торре Угарте в Республике
Во время правления Ривы Агеро (1823) Торре Угарте отправился в Трухильо и стал секретарём Сената. Межфракционная борьба за власть поставила его в тяжёлое положение, и он был приговорён к смерти. Колонизатор-исполнитель приговора полковник Антонио Гутьеррес де ла Фуэнте помиловал его. После этого он сосредоточился на профессиональной деятельности и из Трухильо запросил у Университета Сан‑Маркос разрешение на сдачу экзамена по адвокатуре, оставленного несколько лет назад. Разрешение было получено, и 14 мая 1825 года он сдал экзамен перед Верховным судом столицы Ла‑Либертада. Затем он служил военным аудитом (1827–1829) и, по указу Гамарры, стал членом Верховного суда Ла‑Либертада (1830). Был избран депутатом, но умер, не успев вступить в должность, 1 сентября 1831 года.
Помимо текста национального гимна, он совместно с Бернардо Альседо написал патриотическую песню «Ла Чича». В 1812 году он женился на Мануэле Вальдивьесо и Рисо, с которой у него было три ребёнка; в 1826 году — на Хуане Манрике де Лара. Его останки покоятся в Пантеоне Прокерес, расположенном в старой часовне конвенторио де Сан‑Карлос рядом со старым зданием Сан‑Маркос в Университетском парке.