Термин «cookie» для небольшого сладкого выпечного изделия появился в XVII веке. Его ввели голландские колонисты в Нью‑Йорке, вероятно, от слова koekje, что переводится как «маленький торт».
В Южной Африке существует аналогичный термин «bakie», которым называют печенье, очень похожее на наши куки.