Хорошее развлечение, вечеринки и тусовки для некоторых людей — это повседневная жизнь — и не с сегодняшнего дня. В прошлые века люди тоже много развлекались. Алкоголь лился ручьями, еда считалась тоннами, а деньги – по вагонам. Некоторые хотелки действительно впечатляли...
Как всегда, все позиции в рейтинге ТОП10 основаны на публикуемых нами статьях. На этот раз мы выбрали 10 текстов, олицетворяющих застолья, игры, пьянство или балы. Подробнее о повседневной жизни можно узнать ЗДЕСЬ.
Некоторые люди не знали модерации…
10. Иосиф Сталин и Политбюро
Сталин и Хрущев – еще в работе…
Элита советского народа могла развлекаться изо дня в день. Сталин - после того как он уже избавился от собственной семьи - фактически был приговорен большую часть дня проводить в компании людей, которых он презирал.
После целого дня работы он приглашал его на вечерние встречи в Кремль или на дачу в Кунцево, заставлял танцевать под любимую грузинскую песню «Сулико», которую крутили бесконечно. Приглашение означало ночь пьянства и танцев, отсутствие приглашения - могло наводить на мысли о гораздо худших планах... (подробнее об этом здесь).
9. Император Бокасса I
Бокасса и Качаску
Несколько лет Центральноафриканской Республикой правил... император. Правильно – Жан Бедель Бокасса сверг правление своего кузена в 1966 году и с помощью французов захватил власть. Через несколько лет он решил — по примеру своего кумира Наполеона Бонапарта — провозгласить себя императором.
И в данном случае Франция закрывала глаза на выкрутасы касика, поскольку хотела доступа к урановым месторождениям. Коронация императора Бокассы I обошлась в 20 миллионов долларов (включая 240 тонн продовольствия, как было тщательно подсчитано), исполнение регалий - в 5 миллионов, платье императрицы - в 72 тысячи. Между тем рядовому гражданину новой Центральноафриканской империи приходилось выживать на 1 доллар в день... (об этом подробнее)
8. Гонка королевских поваров
Королевские пиры Франции помнят и по сей день
В средневековой Франции между поварами шла настоящая крысиная гонка. На кону были похвала, расположение, а иногда и благородство. Известно, что короли могли позволить себе многое, поэтому уровень такого соревнования должен был быть исключительным:когда одному удавалось произвести впечатление, придав жареному мясу сырого вида, другой имел в руках струны лиры и бросал их на мясо, чтобы это придать им вид. похожи на ползающих червей.
В общем, у народа был импульс – на знаменитом празднике Фазана Филипп III Добрый, объявив о планах крестового похода против турок, приветствовал гостей 9000 буханками хлеба, 32 бочками вина, 800 паштетами, более чем тремя тысячами запеченные свиньи и телята, 1400 зайцев и титульный живой фазан. (подробнее об этом)
7. «Сапожник, портной и всякие другие мастерицы, прикрытые маской, играли с мужчинами»...
Они тусовались переодетыми, в одежде или без…
Знаменитый Енджей Китович комментирует балы-маскарады саксонских времен. Судя по всему, принять в них участие мог каждый желающий при условии уплаты соответствующего взноса. Во время таких балов люди наряжались монахами, ямщиками, казаками, чертями и евреями.
Женщины притворялись еврейками, русинскими крестьянками, турками или крестьянками. Поэтому преобладали костюмы плебейского характера, на изготовление которых не требовалось тратить целое состояние. Такие балы, называемые редутами, были «театром роскоши и распущенности», как выразился Юлиан Урсин Немцевич, а также популярным поводом «похитить» чужую жену или дочь. вы можете узнать больше об этом здесь
6. За короля Сакса…
Пир при дворе Радзивиллов (картина А. Орловского)
Говоря о саксонских временах, нельзя не упомянуть выпуск ремня. До сегодняшнего дня это изречение, вероятно, является первой ассоциацией с первыми десятилетиями XVIII века в Речи Посполитой. В последние годы исследования кухни старины получили широкое развитие. Вопреки тому, что представлялось, бывшие магнаты употребляли в пищу не только жирное жареное мясо.
Большая часть года состояла из голоданий, к которым нужно было как-то привыкнуть. И вот, когда большинство жителей питалось кислым ржаным супом и селедкой, более богатые фактически обманывали, поедая рыбу причудливыми способами:крыжовник, анчоусы, кедровые орешки, трюфели; синий, серый; отварное, нарезанное... (еще деликатесы и деликатесы)
5. Где пьют священники и возчики, там самое лучшее пиво
Вакх по Караваджо
После того, как мы поели, нам придется чем-нибудь запить это. Час здесь не имеет значения, бывало, что завтрак увенчивался скромным глотком выпивки. С другой стороны, надо помнить, что спирты того времени (семнадцатого и восемнадцатого века) зачастую были гораздо слабее. Были популярны слабые вина (тонкие вина) и легкое пиво (в том числе гродзиское пиво, которое позже считалось польским). Долгие годы выпивка была доступна только богатым – пока ее производство из картофеля не стало популярным. (больше попитков здесь)
4. Ретро-вечеринка
С наилучшими пожеланиями, именины
Элиты Второй Польской Республики тоже любили игры. Во времена, когда бушевала модернизация и многие старые обычаи еще присутствовали, подход к застольям был несколько иным. Публикаций о том, как организовывать приемы, было довольно много. Ведь, как оказывается, не все так просто!
Сами обеды можно было разделить целых на пять категорий:скромный повседневный ужин, «импровизированный» ужин, быстро приготовленный на плите после возвращения с работы, среди прочих обязанностей, ежедневный ужин, съеденный в поздние вечерние часы, роскошный вечерний ужин. ужин и званый обед... (подробнее о солонках, графинах и сахарницах здесь)
3. Банкет у министра
Раут-мечта для Никодема Дизма…
Если вы были членом элегантного общества, считалось хорошим принимать гостей в свой дом в определенные дни недели и месяца. Хозяйка сама назначила эти фиксированные даты и тем самым гарантировала, что будет присутствовать и находиться в распоряжении своих гостей. С другой стороны, многие из тех, кто еще не так давно бродил по затхлым залам, печатая нелегальные газеты, теперь присутствовали на президентских приемах. (о том, как стать Никодимом Дизма - подробнее здесь)
2. Ялтинская конференция
Участники до, а может и после очередного застолья
Думается, встреча глав мировых держав должна пройти во дворце, усыпанном золотом. Во время такой встречи в Ялте в 1945 году все отличалось гигиеной и роскошью. Однако была еще еда и алкоголь. Как вспоминал лорд Моран, личный врач Черчилля, столы там были заставлены икрой, копченым лососем и всевозможными напитками.
Действительно, 8 февраля Сталин организовал необычную вечеринку. На большом столе на тридцать персон в первую очередь подавали различные виды икры, котлеты, атлантического лосося, белугу, копченую и соленую сельдь, кефаль, белую рыбу в шампанском. Потом настало время холодного поросенка, бульона из оленины, куриного крема... (если хотите узнать, что еще ели в Ялте - загляните)
1. Радость омрачена трагедией
Крестьянская свадьба в Радзице возле Джевицы, 1940 год.
Война продолжалась, но молодые люди в оккупированной стране не переставали влюбляться. Когда они подумали, что нашли свою вторую половинку, оставалось только одно – нужно было оповестить родителей и подготовить свадьбу. В тесной немецким сапогом Польше приготовление традиционной свадебной феты со столами, полными всевозможных яств, было, мягко говоря, затруднено. Но и это было решено. узнайте, как здесь
