Эмалированная посуда – роскошь с ядовитой ценой
В средние века только богатейшие могли позволить себе стол, уставленный эмалированными тарелками и бокалами. Они поражали своим блеском, но скрывали смертельную опасность.
Свинец в эмали
Эмаль того времени часто изготавливалась с добавлением больших количеств свинца. При контакте с солёными и кислымыми продуктами металл легко переходил в пищу, попадая в организм.
Последствия отравления
Из‑за такой «роскошной» посуды отравление свинцом стало широко распространённым явлением. Современные анализы скелетов, датированных тем же периодом, подтверждают высокие уровни свинца в костях.
Таким образом, излишняя роскошь в виде блестящей эмали могла стоить жизни тем, кто сидел за средневековым столом.
