Срединная ламелла
Срединная ламелла — тонкий слой, соединяющий соседние клетки растений. Она почти полностью состоит из пектина — сложного полисахарида, присутствующего в клеточных стенках.
Пектин представляет собой смесь различных сахаров, в том числе галактозы, арабинозы, рамнозы и галактуроновой кислоты, образующей основу цепей. Эти полисахариды обеспечивают адгезию клеток, придавая тканям прочность и упругость.
Помимо скрепляющей функции, пектин участвует в росте и дифференцировке клеток, регулирует их расширение и отвечает за некоторые аспекты межклеточного взаимодействия.
