Шанхайский диалект
Шанхайский диалект, или шанхайский, — местный язык жителей Шанхая. Это разновидность устного китайского (у) и сильно отличается от официального мандаринского.
Шанхайская кухня
Одна из восьми главных кухонь Китая, известна свежими продуктами, лёгким вкусом и изысканными техниками приготовления. Популярные блюда: сяолунбао (суповые пельмени), шенцзяньбао (жареные на сковороде пельмени) и тушёная свиная грудинка.
Чайная культура
Чай занимает особое место в жизни шанхайцев. В чайных домах люди собираются, чтобы пообщаться, отдохнуть и насладиться различными чаями: зелёным, чёрным, улуна и пуэр.
Китайская опера
Традиционный театр, сочетающий музыку, пение, танцы и акробатику. В Шанхае много театров, где регулярно ставятся постановки оперы.
Фестиваль фонарей
Традиционный праздник, когда в домах и храмах вывешивают фонари, а люди собираются за праздничным столом.
Фестиваль драконьих лодок
Во время этого праздника устраивают гонки на драконьих лодках по реке и едят цзунги — клейкие рисовые кнеды в бамбуковых листах.
Уважение к старшим
В шанхайской культуре важен долг перед старшими: молодёжи следует слушать их, выполнять их желания и заботиться о них.
