1. Основное использование:приготовление пищи и выпечка. Сливочное масло играло решающую роль в качестве молочного ингредиента при приготовлении различных блюд. Его использовали для жарки, выпечки и намазывания хлеба. Его богатый вкус и текстура улучшают вкус тортов, пирожных, пирогов и другой выпечки.
2. Намазка и приправа. Как и сегодня, масло намазывали на хлеб в качестве приправы. Его считали роскошным продуктом питания, который часто предназначался для особых случаев или для потребления более богатыми людьми.
3. Консервация и хранение. Сливочное масло было ценным методом консервации молока. В теплые месяцы масло можно было хранить в течение длительного времени, не портя его, особенно если его правильно посолить и сбить. Эта особенность сделала масло универсальным источником пищи.
4. Лекарственные цели. Сливочное масло имело различные лечебные применения. Его использовали для успокоения ожогов, увлажнения кожи и лечения некоторых заболеваний. Его смягчающие и увлажняющие свойства сделали его универсальным средством в колониальные времена.
5. Религиозное и культурное значение. В некоторых религиозных практиках масло играло символическую роль в ритуалах и церемониях. Его часто ассоциировали с чистотой и святостью. Кроме того, маслом делились во время общественных собраний, фестивалей и праздников, что символизировало радость и изобилие.
6. Товары и торговля. Масло было ценным товаром в колониальные времена и могло служить формой валюты или обмена. Его часто обменивали на другие товары, такие как специи, чай или зерно, что делало его важным предметом торговли.
7. Обмен и подарки. Масло иногда дарили в качестве оплаты, компенсации или признательности. В некоторых общинах масло считалось товаром, который можно продать, что делало его универсальным товаром в колониальном обществе.
