Эдинбург:
- The Kitchin:ресторан, отмеченный звездой Мишлен, под руководством шеф-повара Тома Китчина, расположенный по адресу 78 Commercial Street.
- Ресторан Martin Wishart:ресторан современной шотландской кухни, отмеченный звездой Мишлен, расположенный по адресу 54 The Shore.
- The Honors:ресторан изысканной кухни в Старом городе, расположенный по адресу 58A North Castle Street.
- Timberyard:гастропаб с акцентом на местные продукты, расположенный на улице Леди Лоусон.
Глазго:
- Cail Bruich:ресторан, отмеченный звездой Мишлен, известный своей современной шотландской кухней, расположенный по адресу 722 Great Western Road.
- Stravaigin:популярный гастропаб, предлагающий блюда современной шотландской кухни, расположенный по адресу Гибсон-стрит, 28.
- Alchemilla:ресторан изысканной кухни с акцентом на сезонные ингредиенты, расположенный по адресу Миллер-стрит, 56-60.
- The Gannet:прибрежный ресторан, специализирующийся на морепродуктах, расположенный по адресу:1155 Argyle Street.
Данди:
- The Tayberry:ресторан, отмеченный звездой Мишлен и специализирующийся на местных ингредиентах, расположен по адресу:239 Perth Road.
- Ресторан Castlehill:изысканный ресторан с панорамным видом на город, расположенный в стенах замка Данди.
- The Ship Inn:гастропаб, предлагающий классические британские блюда с шотландскими нотками, расположенный в Сент-Эндрюсе.
Абердин:
- The Silver Darling:ресторан с акцентом на морепродукты, расположенный в исторической гавани на набережной Альберта.
- Ресторан Orchid:ресторан современной европейской кухни, отмеченный звездой Мишлен, расположенный по адресу 116 Rosemount Place.
- Rusacks St Andrews:ресторан изысканной кухни в отеле Rusacks с видом на Старое поле в Сент-Эндрюсе.
Инвернесс:
- Rocpool Reserve Hotel &Restaurant:изысканный ресторан с панорамным видом на Морей-Ферт, расположенный недалеко от Инвернесса.
- Ресторан Mustard Seed:ресторан современной шотландской кухни, расположенный в самом сердце Инвернесса.
Это лишь несколько примеров из множества отличных ресторанов, расположенных по всей Шотландии, предлагающих разнообразные кулинарные впечатления как посетителям, так и местным жителям.
