Американская кухня известна своими сытными и простыми блюдами, которые стали популярны во всём мире. Ниже представлены десять самых характерных и любимых блюд США.
1. Бургеры
Классический бургер – котлета из говядины, плавленый сыр, лист салата, помидор и разнообразные соусы, подающиеся в мягкой булочке.
2. Пицца
Американская пицца с толстой коркой, щедро покрытая начинкой: пепперони, колбаса, грибы, дополнительный сыр и другие ингредиенты.
3. Хот‑доги
Сосиска, запечённая в поджаренной булочке, часто с кетчупом, горчицей, соусом «рели́ш», луком и плавленым сыром.
4. Картофель фри
Глубокожареные полоски картофеля – популярный гарнир к бургерам, сэндвичам и многим другим блюдам.
5. Крылышки
Куриные крылышки, обычно жареные во фритюре и покрытые соусом: острым «буффало», барбекю или другими ароматными соусами.
6. Макароны с сыром
Традиционное блюдо‑утешитель: макароны, запечённые в густом сливочно‑сырном соусе.
7. Гриль‑сэндвич с сыром
Простой сэндвич, в котором два ломтика хлеба с сыром обжариваются до золотистой корочки, пока сыр не расплавится.
8. Блины (панкейки)
Пушистые круглые блины из теста, подаются с маслом, кленовым сиропом и иногда с ягодами или фруктами.
9. Яблочный пирог
Знаковый десерт с хрустящей корочкой, наполненный ломтиками яблок, ароматизированных корицей.
10. Мороженое
Сладкое лакомство в множестве вкусов, подаётся в рожках, стаканчиках или в виде суфле‑десертов.
Эти блюда – лишь небольшая часть разнообразной и многокультурной кулинарной сцены США.
