Аграрный ландшафт региона Тибра
Виноградники и оливковые рощи не занимали значительного места в сельском хозяйстве берегов Тибра. Основные культуры того времени — пшеница, ячмень, овощи и скотоводство.
Откуда приходили виноград и оливки
Большие плантации этих фруктов располагались в более южных регионах Италии — Тоскане, Лацио, Сицилии и Апулии. Римляне импортировали плоды и их продукты (вино, оливковое масло) через торговые пути, а не выращивали их вблизи реки.
Таким образом, популярность винограда и оливок в Риме объясняется их культурным и экономическим значением, а не местным производством.
