1 октября 1985 г. в Шлезвиг-Гольштейне вступил в силу закон, объявивший Ваттовое море национальным парком. Местные жители отнеслись к нововведению скептически.
Дитмаркцы и северные фризы открыто выступили против закона, считая его внешним вмешательством в их традиционные территории. Главным страхом стали ограничения в рыболовстве, охране побережья и сельском хозяйстве.
1974 г.: Создание первых охраняемых территорий
Появление парка предшествовало многолетним спорам между противниками и сторонниками защиты. С 1960‑х годов натуралисты добивались охраны всего Ваттового моря. Их усилия увенчались успехом: 22 января 1974 г. правительство объявило охраняемым 140 000 га территории от Хинденбургдамма у Сильта до полуострова Эйдерштедт.
Однако идея национального парка продолжала вызывать сопротивление. Первый проект закона 1974 г. был отозван из‑за массовых протестов. Новый импульс появился лишь в 1982 г., а в июле 1985 г. закон был принят, несмотря на возмущение прибрежных жителей, которые чувствовали себя игнорируемыми кильским правительством и опасались за свой доход. Некоторые экологические организации также критиковали создание парка, опасаясь, что рост туризма принесёт больше вреда, чем пользы.
Протесты: демонстрации рыболовов и броски яиц
Помимо солончака, важными биотопами являются прибрежные солончаки, например в Сент‑Петер‑Ординге. План второго, более строгого закона о парке, вступившего в силу в 1996 г., встретил ожесточённое сопротивление. За несколько недель до 1 января 2000 г. прошли акции: рыболовы‑креветочники прошли через Кильский канал, а на тогдашнего министра охраны окружающей среды Райнхардта Штейнблоха из партии «Зелёные» бросали яйца. Демонстранты разжигали костры вдоль западного побережья Шлезвиг-Гольштейна.
В результате второго закона площадь парка увеличилась до около 4 400 км², распространившись дальше в открытое море. Сейчас Ваттовое море Шлезвиг-Гольштейна — крупнейший национальный парк Германии: две трети территории постоянно покрыты водой, около 30 % периодически высыхает, а суша состоит преимущественно из солончаков.
Ваттовое море сегодня: популярный туристический объект
Для многих туристов Северного моря прогулка по отмелям стала обязательной частью отпуска. Сегодня большинство прибрежного населения положительно относится к парку, в том числе благодаря его роли в развитии туризма. С момента основания количество отдыхающих на западном побережье стабильно растёт, и туризм стал ключевым экономическим фактором региона. Точно доказать, что рост обусловлен только статусом парка, сложно, но популярны не только походы по отмелям и морские экскурсии, но и такие достопримечательности, как мультимедийный центр «Ваттовый форум» в Тённинге (Эйдерштедт) и морская станция по уходу за тюленями во Фридрихскооге.
Ваттовое море в списке наследия ЮНЕСКО с 2009 г.
В Нижней Саксонии Ваттовое море получило статус национального парка в 1986 г., а в Гамбурге — в 1990 г. Международное признание пришло в 2009 г., когда ЮНЕСКО включило нидерландскую и немецкую части Ваттового моря в список Всемирного наследия. С 2011 г. в список вошла и гамбургская часть, а с 2014 г. — крупные участки датского Ваттового моря.