История Европы

Когда была изобретена горчица?

История горчицы

Точная дата изобретения горчицы неизвестна. Семена горчицы использовались людьми ещё в древних цивилизациях.

Египтяне, греки и римляне добавляли её в пищу и применяли в лечебных целях. Уже в Средние века горчичные пасты стали популярны в Европе, а в XVII‑х веках появились первые промышленные рецептуры.

Таким образом, горчица возникла постепенно, а не в результате одного изобретения в определённый год.