В Древней Греции не существовало традиции пить горячие напитки. Большинство напитков подавались при комнатной температуре или охлаждёнными.
Кикейон
Смесь ячменного отвара, вина и тёртого сыра, часто ароматизированная травами или специями.
Птисана
Ячменный отвар, подслащённый мёдом или фруктовым соком.
Гипокрас
Пряное вино, приготовленное из красного вина с добавлением корицы, гвоздики, имбиря, мускатного ореха и других специй.
Глинтвейн
Вино, подслащённое мёдом и настоянное перцем, гвоздикой, корицей; его слегка нагревают, не доводя до кипения.
Эти напитки обычно употреблялись на общественных собраниях, праздниках и в конце трапез. Современные горячие напитки в древнегреческой культуре практически не встречались.
