- Балеада — типичное гондурасское блюдо, состоящее из мучной лепешки с начинкой из жареной фасоли, яичницы и фрески кесо. Его часто подают с авокадо, сметаной и сальсой.
Сопа де Караколь:
- Сопа де караколь — традиционный гондурасский суп, приготовленный из раковины, овощей и кокосового молока. Его часто подают с рисом или хлебом.
Касамиенто:
- Касамиенто – классическое гондурасское блюдо, состоящее из красной фасоли и риса. Его часто подают с жареным или приготовленным на гриле мясом, например, с курицей, говядиной или свининой.
Энчиладас Катрачас:
- Энчиладас-катрачас — это энчилады в гондурасском стиле, приготовленные из кукурузных лепешек, жареной фасоли, сыра и различных начинок, таких как тертая курица, говядина или овощи.
Тахадас де Платано:
- Таджадас-де-платано — это жареные ломтики зеленого подорожника, который является распространенным гарниром в Гондурасе. Их можно подавать с мясом, рыбой или фасолью или употреблять в качестве закуски.
Накатамалеи:
- Накатамале — традиционные гондурасские тамале, приготовленные из маса, свинины, риса, фасоли и овощей, завернутые в банановые листья. Их часто готовят на пару и подают со сметаной или сальсой.
