Происхождение из Филадельфии и Нью-Джерси:
Филадельфия
Одно из распространенных убеждений состоит в том, что сэндвич-супер был изобретен в начале 20 века итальянскими иммигрантами в Филадельфии. Вот несколько вариантов этой истории:
- Сэндвич предположительно был создан итальянскими пекарями-иммигрантами в 1930-х годах в Филадельфии, которые наполняли хрустящую булочку различным мясом и сырами.
- Итальянского иммигранта по имени Аль ДеПальма иногда упоминают как изобретателя сэндвичей сэндвичей в 1933 году. Он управлял продуктовым киоском и гастрономом на итальянском рынке в Филадельфии.
Некоторые говорят, что термин «хоаги» произошел от итальянского слова «hoaggio», обозначающего длинный хрустящий рулет.
Нью-Джерси
Другие утверждают, что сэндвичи возникли в Ньюарке, штат Нью-Джерси, как популярный вариант обеда среди фабричных рабочих. Итальянские иммигранты, проживавшие в этом районе, создали сэндвичи как сытную и экономичную еду, которую можно было легко носить с собой или есть на ходу.
Происхождение слова «хоги»:
- Одна история восходит к 1930-м годам, когда сэндвич-роллы, из которых изготавливались сэндвичи подводного типа, были доставлены на верфь под названием Hog Island. Говорят, что сэндвичи со временем стали известны как «Житель острова Боров» или сокращенно «Хогги».
- Другая теория предполагает, что этот термин произошел от итальянской фразы «На крючке» или «На крючке», что указывает на доступность сэндвича.
- Другое объяснение связано с формой сэндвича. Рулон сэндвича имеет удлиненную форму, и его можно рассматривать как напоминающий по форме свиную ногу или «свиную ногу», отсюда и термин «сэндвич с сэндвичем». Независимо от своего точного происхождения, сэндвич стал любимым и повсеместным сэндвичем во многих частях Соединенных Штатов, особенно в районах Филадельфии и Нью-Йорка.
