Террасы: Инки строили террасы на склонах гор, что помогало создавать ровные поверхности для посадки растений. Эти террасы также помогали предотвратить эрозию почвы и удерживать воду.
Поднятые кровати: Инки также использовали приподнятые грядки, которые представляли собой насыпи почвы, возвышавшиеся над окружающей землей. Это помогло улучшить дренаж и аэрацию, а также облегчило обработку почвы.
Ирригация: Инки разработали сложную ирригационную систему, которая позволяла им доставлять воду с возвышенностей на свои поля. Они использовали каналы, акведуки и резервуары для хранения и распределения воды.
Защита от замерзания: Инки использовали различные методы для защиты своих посевов от мороза, например, строили стены вокруг своих полей и сажали морозостойкие культуры.
Севооборот: Инки практиковали севооборот, который помогал улучшить плодородие почвы и снизить риск появления вредителей и болезней.
Хранение: Инки также разработали эффективные методы хранения, такие как сушка и замораживание, для сохранения урожая в течение длительного периода времени.
Это лишь некоторые из многих инновационных сельскохозяйственных методов, которые инки разработали для успешного выращивания сельскохозяйственных культур в сложных условиях Анд. Их изобретательность и трудолюбие позволили им создать процветающую цивилизацию, просуществовавшую веками.
