«Три сестры»: кукуруза, бобы и тыква
Индейцы показали паломникам, как совместно выращивать эти три культуры. Высокие стебли кукурузы служат опорой для бобов, а бобы фиксируют азот, обогащая почву. Тыква покрывает землю, сохраняет влагу и подавляет сорняки.
Рыбное удобрение
От коренных жителей паломники узнали, что рыба – отличный источник фосфора и азота. Они закапывали небольшие рыбы вблизи растений или готовили рыбный настой, которым поливали грядки.
Мульчирование
Индейцы обучали их покрывать почву мульчей — слоем из соломы, листьев или травы. Мульча удерживает влагу, защищает корни от перепадов температур и подавляет рост сорняков.
Эти простые, но эффективные приёмы помогли паломникам успешно освоить новые земли и обеспечить себя продовольствием.
