Ацтеки были известны своими передовыми методами ведения сельского хозяйства, особенно использованием чинамп. Чинампы представляли собой искусственные острова, построенные на мелких озерах и каналах. Их изготавливали путем складывания слоев грязи, компоста и другого органического материала поверх плота из тростника или ветвей. Затем в чинампасах были засажены такие культуры, как кукуруза, фасоль, тыква и помидоры.
Система чинампа была очень продуктивной и позволяла ацтекам выращивать урожай круглый год. Чинампы также были очень эффективны, поскольку требовали мало воды и удобрений. Ацтеки могли производить достаточно еды, чтобы прокормить большое население, и у них даже были излишки еды, которыми они могли торговать с другими группами.
Система чинампа была не только важна для производства продуктов питания, но имела и другие преимущества. Чинампы помогали контролировать наводнения, а также служили средой обитания для рыб и других водных животных. Чинампы также использовались в качестве транспортной сети и помогали соединять разные части империи ацтеков.
Система чинампа является свидетельством изобретательности и приспособляемости ацтеков. Это был устойчивый и эффективный способ производства продуктов питания в сложных условиях, который помог поддержать процветающую цивилизацию.