Исследователи из Университета Рутгерса (Нью-Джерси) обнаружили первые убедительные доказательства присутствия проса обыкновенного (Panicum miliaceum) ) в древнем Ираке, бросая вызов нашему пониманию ранних методов ведения сельского хозяйства. Их выводы опубликованы в журнале Scientific Reports. .
В целом, присутствие проса в древнем Ираке в этот период бросает вызов общепринятому представлению о развитии сельского хозяйства в регионе, а также нашим моделям того, как древние общества обеспечивали продовольствие — сказала Элиза Ложье, археолог-эколог из Школы искусств и наук Университета Рутгерса в Нью-Брансуике.
Просо обыкновенное – невероятно выносливая, быстрорастущая и универсальная летняя культура Ложье добавил, что впервые его одомашнили в Восточной Азии. Исследователи проанализировали микроскопические остатки растений (фитолиты) из Хани Маси, стоянки середины II тысячелетия до н.э. (ок. 1500–1100 гг. до н. э.), расположенный в Иракском Курдистане.
Присутствие этой восточноазиатской культуры в древнем Ираке подчеркивает взаимосвязанную природу Евразии того времени, дополняя наше понимание ранней продовольственной глобализации — сказал Ложье. Наше открытие проса и, следовательно, свидетельство о практике летнего земледелия также заставляет нас пересмотреть возможности и устойчивость сельскохозяйственных систем, которые поддерживали и снабжали первые города, государства и империи Месопотамии .
Открытие проса обыкновенного в древней Месопотамии было удивительным по экологическим и историческим причинам. До сих пор исследователи считали, что просо не выращивали в Ираке до строительства имперских ирригационных систем в конце первого тысячелетия до нашей эры. Для роста проса обычно требуются летние осадки, но в Юго-Западной Азии влажная зима и сухой летний климат, а сельскохозяйственное производство почти полностью основано на озимых культурах, таких как пшеница и ячмень.
Считается, что сельскохозяйственное производство является основой существования и снабжения месопотамских городов, государств и империй. Новые данные исследователей о том, что сельскохозяйственные культуры и продукты питания на самом деле производились в летние месяцы, означают, что предыдущие исследования, вероятно, недооценивали возможности и устойчивость древних обществ сельскохозяйственной продовольственной системы в полузасушливых экосистемах.
Новое исследование также является частью растущего археологического исследования, показывающего, что сельскохозяйственные инновации в прошлом были местной инициативой, принятой как часть стратегий диверсификации задолго до того, как они использовались в имперских режимах интенсификации сельского хозяйства. Новая информация, которая может повлиять на то, как сельскохозяйственные инновации прогресс сегодня.
Хотя сегодня просо не является распространенным или предпочтительным продуктом питания в полузасушливой Юго-Западной Азии или Соединенных Штатах, оно по-прежнему распространено в других частях Азии и Африки — сказал Ложье. Просо — это сытное, быстрорастущее, малотребующее воды, питательное и не содержащее глютена зерно, которое может иметь большой потенциал для повышения устойчивости наших полузасушливых продовольственных систем. Сегодняшним новаторам в сельском хозяйстве следует подумать об инвестировании в более разнообразные и устойчивые продовольственные системы, как это сделали жители древней Месопотамии .
Ложье, приглашенный ученый из Рутгерса, получившая докторскую степень. и начала свое исследование по этой теме в Дартмутском колледже, сказала, что исследовательская группа надеется, что анализ фитолитов станет более распространенным при изучении древнего Ирака, поскольку он может бросить вызов предположениям об истории и практике сельского хозяйства в регионе. Исследования фитолитов продолжаются в сотрудничестве с Дэном Кабанесом, профессором антропологии Колледжа искусств и наук Рутгерса-Нью-Брансуика.
