Археологические открытия

Блокнот. О древнеегипетских ароматах

В пятнадцатом эпизоде «Блокнотов Египта» междисциплинарное исследование фресок гробницы в Долине благородных в Луксоре привело команду к изучению погребальной часовни конца XVIII династии. Иероглифический надписи на ней отсутствуют, поэтому имя владельца неизвестно.

Блокнот. О древнеегипетских ароматах

Сцена приготовления ароматов, гробница TT175

Анонимная гробница, условно обозначенная TT175 (Theban Tomb №175). По изображённым сценам предполагается, что её владелец был парфюмером. На фреске показаны большие плетёные сосуды с сырьём для изготовления ароматов. Несколько человек заняты разными этапами процесса: один распыляет субстанции, перед ним стоят три запечатанных кувшина с жидкостями; другой процеживает смесь через сито; трое смешивают материал в больших ваза‑чашах, а четвёртый формирует из него шарики. Далее происходит нагревание смесей рядом с большими кувшинами на подставках, а парфюмер стоит над котлом, установленным на красном очаге.

Блокнот. О древнеегипетских ароматах

Сцена приготовления ароматов, гробница TT175. ©MAFTO‑CNRS/CNRS

Это не «парфюм» в современном понимании, получаемый методом энфлюража или дистилляции ароматических частей растений. Здесь изображён процесс создания твёрдых ароматических смесей для курения — благовоний, которые могли включать множество ингредиентов.

Длинный объект — «рука Гора»

Сравнение с другими документами подтверждает гипотезу. На рельефе из гробницы Петосириса (Туна‑эль‑Гебель) показаны четыре мужчины, нагревающие субстанции; один перемешивает смесь в чаше, двое заполняют кувшины. Текст гласит: «парфюмеры делают ароматные смолы». В ритуальных обрядах фараонов ароматическое курение сопровождало многие литургические действия. Священники использовали длинный предмет, названный «рукой Гора», который заменил древние глиняные казоллеты. Этот объект, часто покрытый золотой листовой обёрткой, имеет форму вытянутой человеческой руки с ручкой, завершающейся головой сокола. В ладони размещён курильный сосуд, а в открытой ладони — чашка‑резервуар с горящими углями, в которые бросали мелкие кусочки ароматической смолы. При горении они выделяли дым с ароматом сонтер — «вещество, делающее божественным».

Блокнот. О древнеегипетских ароматах

Священник держит руку Гора для литургического курения. Гробница Нахтамона, Долина благородных, Луксор © MAFTO‑LAMS CNRS

Блокнот. О древнеегипетских ароматах

Бронзовая «рука Гора»‑курильница, поздний период. Лувр, Луксор © MAFTO‑LAMS CNRS

Самые ранние изображения нагретых ароматических смесей

Самые древние изображения находятся на бирках кувшинов первого династийного периода (Тина, 3000‑2700 г. до н. э.). На бирках, найденных в Абидосе, часто упоминаются священные масла и ароматические составы. Одна из бирок, обнаруженная в гробнице царицы Нейтхотеп в Нагаде, изображает сцену нагревания: несколько фигур выходят из конструкции к человеку, который мешает субстанцию в круглой ёмкости.

Блокнот. О древнеегипетских ароматах

Рисунок бирки из гробницы царицы Нейтхотеп (Британский музей), после Garstang, The Tablet of Mena, 1905 © MAFTO‑LAMS CNRS

Кипф — древний ароматический состав

Лучшее описание практик приготовления твёрдых ароматов дают греческие и римские авторы. Плутарх писал, что кефир (kyphi) египтян — «аромат, состоящий из шестнадцати ингредиентов: мёд, вино, изюм, земляной орех, смола, мирра, аспалат, сесели, ароматный тростник, асфальт, листья инжира, щавель, два вида можжевельника, большой и маленький, кардамон и ароматный камыш». Ингредиенты смешивались не произвольно, а в пропорциях, предписанных священными книгами. Описания Платона, Галена и Диоскорида, а также три иероглифических текста из храмов Эдфу и Фила, подтверждают технологию: измельчение, просеивание, мацерация, смешивание, варка и т.д.

По ощущениям кефир, по мнению Плутарха, «выдаёт мягкий активный пар, меняющий настроение воздуха, проникает в тело, мягко успокаивает чувства, не вызывая опьянения, но расслабляя перегруженные дневные впечатления».

Сохранившиеся традиции в коптской литургии

Сцена из гробницы TT175 имеет современный аналог в практике коптской церкви. В Страстную седмицу Папа Коптской церкви вместе с другими священнослужителями готовит и освящает мирон — ароматическое масло, получаемое из различных цветов и трав, измельчённых в ступке и сваренных с жидкостями. Процесс начинается вечером шестой недели Великого поста, каждый этап завершается охлаждением, а на рассвете смесь процеживается. Операцию повторяют четыре раза; последний кипяток завершается перед рассветом Вербного четверга. Освящённый мирон затем используется для помазания при крещении.

Видимо, лак

Тщательный осмотр и химический анализ фресок позволяют определить типичные пигменты египетской палитры: красные и жёлтые земли, египетский синий и зелёный, угольный чёрный. Кроме того, на поверхности краски обнаружен органический слой, вероятно, растительный лак, нанесённый равномерно, вероятно, для усиления насыщенности цветов.

Блокнот. О древнеегипетских ароматах

Деталь фрески, покрытой лаком; сейчас выглядит жёлтой и кристаллической © MAFTO‑LAMS CNRS

Изображения из серии «Блокноты Египта»:

  • Блокнот. О древнеегипетских ароматах
  • Блокнот. О древнеегипетских ароматах
  • Блокнот. О древнеегипетских ароматах

Блокноты Египта, 1‑й эпизод: как работали художники Древнего Египта?
Блокноты Египта, 2‑й эпизод: открытие погребальной часовни Нахтамона.
Блокноты Египта, 3‑й эпизод: пигменты египетской живописи.
Блокноты Египта, 4‑й эпизод: современная документация раскрашенных стен.
Блокноты Египта, 5‑й эпизод: возрождение памятников вечности Рамзеса II.
Блокноты Египта, 6‑й эпизод: раскрытие пигментов светом: видимое и невидимое.
Блокноты Египта, 7‑й эпизод: исследование через изображения.
Блокноты Египта, 8‑й эпизод: начало изучения росписей гробницы Небамона и Ипуки.
Блокноты Египта, 9‑й эпизод: гробница, разделённая двумя художниками при Аменхотепе III.
Блокноты Египта, 10‑й эпизод: что раскрывает гробница Аменоуасу, художника Древнего Египта.
Блокноты Египта, 11‑й эпизод: странные применения египетских мумий.
Блокноты Египта, 12‑й эпизод: «Почему все художники сюда не приходят?»
Блокноты Египта, 13‑й эпизод: почему египтяне рисовали персонажей в профиль?
Блокноты Египта, 14‑й эпизод: наблюдение ремесленных практик в египетских гробницах.
Блокноты Египта, 15‑й эпизод: о египетских ароматах.
Блокноты Египта, 16‑й эпизод: цвета палитры Египта.
Блокноты Египта, 17‑й эпизод: в египетском языке нет слова для обозначения «искусства».
Блокноты Египта, 18‑й эпизод: день научной миссии в Египте.