Молодые девушки отправились в США, страну грез и мечтаний о великой карьере, в надежде на лучшее будущее. В итоге они стали служанками-"рабынями", с которыми обращались хуже, чем с животными...
На протяжении веков знатные дамы нанимали прислугу для выполнения повседневных домашних задач, таких как приготовление пищи, стирка и уборка. В то время как аристократы содержали многочисленных слуг, вновь возникшие слои богатых горожан и предпринимателей поначалу довольствовались лишь несколькими мирными слугами. Как мы читаем в исследовании о помощи по дому в эпоху Эдварда (после смерти королевы Виктории): Жизнь под лестницей Элисон Мэлони:
В довоенные годы социальный статус семьи во многом зависел от количества нанятой прислуги. Это был очевидный показатель богатства. Многие более богатые семьи нанимали до двадцати слуг, а в дворянских семьях прислуга часто насчитывала тридцать-сорок человек. В загородной резиденции герцога Вестминстерского Итон-Холл в Чешире служило более трехсот человек, хотя такое большое количество было исключением даже среди аристократии. .
Нувориши часто нанимали одну прислугу для выполнения целого ряда обязанностей. Как подчеркивается в статье Внутренняя революция Тереза Макбрайд, горничная, «взяла на себя некоторые или все обязанности жен». Разумеется, они должны были быть доступны по требованию государства.
Ааа… Меня наймут из Ирландии
Зарождающиеся Соединенные Штаты переняли социальные и семейные обычаи англичан. После отмены рабства резко возросла популярность профессии горничной, помогающей домохозяйке в ее повседневных обязанностях. Они нанимали бедных молодых женщин-иммигранток, для которых низкооплачиваемая, почти рабская служба была борьбой за то, чтобы свести концы с концами, и единственным шансом прокормить свою семью.
Соединенные Штаты девятнадцатого века пережили период, известный как Реконструкция после окончания Гражданской войны. Они постепенно становились величайшей промышленной державой мира. Неудивительно, что они массово привлекали иммигрантов. На фото остров Эллис (остров в порту Нью-Йорка), который уже более 60 лет буквально является воротами для миллионов иммигрантов.
Американский поэт и эссеист Ральф Уолдо Эмерсон в своем эссе Домашняя жизнь ( Домашняя жизнь ), описал тяготы содержания семьи, которые ложатся на плечи женщин:
Управление жильем не представляет собой ничего прекрасного, оно не приносит удовлетворения мужу, жене, детям, хозяевам или гостям. Это форма угнетения женщин. Это работа, которая не приносит радости, и идеал достижим для немногих женщин за очень высокую цену. .
Эмерсон подчеркнул, что стремление к этому идеалу всегда приведет к потерям в какой-то сфере жизни. Он писал, что невозможно одновременно заботиться о детях, заказывать на дом и пунктуально питаться, не жертвуя, например, своей общественной жизнью или собственными потребностями. В конечном счете, у вас может быть идеальный дом, но при правильно обученном обслуживании:
Либо хозяин и хозяйка дома посвящают себя ведению домашнего хозяйства за счет собственных достижений и развития, либо достигают этой цели, относясь к другим люди объективно .
Рассматриваемое обращение встречалось в основном со стороны домашних служанок. Когда последовательные волны иммигрантов из Европы достигли берегов Соединенных Штатов, молодым девушкам сказали, что их лучшим занятием будет служить в богатых домах, благодаря чему они отполируются и усвоят ценности американского общества, такие как дисциплина превыше всего.
Более богатое американское общество, несмотря на отмену рабства, не отказалось от отношения к службе как к объекту. Руководители относились к горничным одним из самых суровых случаев (по сравнению со всей домашней прислугой). На фото слева картина Уильяма Томаса Смедли 1906 года, справа — Генри Мейнелла Рима.
Их директора часто становились одержимыми контролем за их частной жизнью, введением определенного дресс-кода или ограничением контактов с другими молодыми людьми. Таким образом, женщины-иммигрантки попали в порочный круг профессиональной и социальной изоляции:у них не было времени на общение или освоение новых навыков, которые позволили бы им найти лучшую работу в будущем. И хотя другие занятия с годами менялись, прислуга долгое время с нетерпением ждала возможности обеспечить восьмичасовой рабочий день или минимальную заработную плату.
Бедность вместе с бедностью
Хотя в американском обществе во второй половине XIX века до половины работающих женщин работали горничными или прачками, в начале нового века на этом факультете работала лишь 1/3. Это был вовсе не пик мечтаний бедных девушек и женщин, которые зачастую даже не могли рассчитывать на достойные условия жизни. Кристин Стэнселл в своей книге «Город женщин:пол и класс в Нью-Йорке, 1789–1860» («Город женщин:гендер и социальный класс в Нью-Йорке, 1789–1860») описываются условия жизни прислуги, жившей на чердаке, душно, холодно, с использованием старой, ветшающей мебели .
Девушкам часто отказывали в доступе к основным удобствам, таким как туалет или ванна. Им приходилось пользоваться горшками или уличными туалетами, а купаться на кухне, конечно, предварительно принеся воду из колодца. В 1912 году в журнале The Outlook появилось анонимное письмо женщины, проработавшей горничной более 30 лет и решившей поделиться своим опытом. Из этого вырисовывается довольно мрачная картина:
Если в доме есть старое кресло-качалка, которое уже не пригодно для домашнего использования, его поставят в комнату прислуги. Обычно многие комнаты в доме хорошо отапливаются, но в комнате для прислуги так холодно, что невозможно ни шить, ни читать. (...) Хозяйки часто кормят своих собак и кошек мясом в столовой. Для девушки, которой приходится есть на кухне, этого уже недостаточно .
Эндрю Карнеги — американский промышленник шотландского происхождения. Свое огромное богатство он часто жертвовал на создание культурных и научных учреждений. Однако даже филантропия не защитила его заводы от забастовок, борющихся за достойную заработную плату и условия труда.
Очень похоже она изображает будни своей героини Марии Бенедикт в романе Служанка миллиардера , вдохновленный реальными событиями. . Молодая ирландка, работающая в семье сталелитейных магнатов Карнеги, описывает свои огромные обязанности перед хозяйкой дома:
Я освоил бесконечный цикл чистки ее расчесок и щеток, удаления пятен с грязной одежды, крахмаления муслина, мытья мисок, стаканов и кувшинов, используемых в ее личных комнатах. Я следовала строгому плану, вспоминая о пресной воде, цветах, полотенцах, выглаженных простынях в ванной и спальне, оценивая состояние ее нижнего белья, штопая чулки, сшивая простыни и чистя платья. Я даже стал компетентным компаньоном миссис Карнеги на официальных собраниях, которые заполняли ее дни. Я ходил с ней на утренние визиты к друзьям и на чай ближе к вечеру .
Отпуск по службе? Никогда не жди!
Свет в тоннеле появился в 20 веке. Началась борьба за профессионализацию профессии, что привело к появлению учебных заведений для помощи на дому, таких как Школа домашнего хозяйства в Бостоне, где можно было научиться заботиться о гигиене и порядке дома, пищевой химии и финансовому менеджменту. В Нью-Йорке Общество помощи детям запустило курсы обучения для девочек, желающих научиться шить, готовить и убираться. Самой большой проблемой, однако, были отношения с хозяйкой дома, которые, мягко говоря, были далеки от идеальных.
Общество юридической помощи Нью-Йорка и Лига внутренних реформ Бостона боролись за заключение контрактов между наемными девушками и их домохозяйками. В 1915 году была создана Комиссия по трудоустройству на дому YWCA США (Ассоциация молодых христианских женщин), которая выпустила бюллетень об обращении с девушками, занятыми на этих профессиях. «Систематизация домашних дел, строгое определение рабочего времени, предоставление сотрудницам достаточного количества свободного времени и личной свободы для ведения нормальной жизни среди своих родственников» - это лишь некоторые из многочисленных требований ассоциации.
От слуги к сотруднику
Вскоре после окончания Первой мировой войны американское общество начало процветать улучшение условий труда и профессионального положения женщин. Война, однако, замедлила приток иммигрантов, сократив число женщин, готовых усердно работать в домах богатых американцев.
Общество помощи детям было частной некоммерческой благотворительной организацией, базирующейся в Нью-Йорке. Основанный в 1853 году, он давал образование как девочкам, так и мальчикам. Помимо ухода за усыновлением, она также проводила программы обучения конкретным профессиям.
Между 1899 и 1920 годами процент женщин, работающих таким образом, упал вдвое и составил около 16%. В следующее десятилетие, возможно, из-за кризиса, этот процент вырос до 20%. Женщины и девушки, работающие горничными, обычно проводили на работе как минимум на два часа дольше, чем их коллеги-женщины других профессий. Многие из них усердно работали всю неделю. Хуже всего было у тех, кто жил со своими работодателями и практически зависел от них .
Лишь с введением поденной заработной платы условия труда и быта бывшей домашней прислуги улучшились, что привело к смене отношений прислуги и домохозяйки на отношения наемного работника и работодателя. Сокращение времени, проведенного на рабочем месте, способствовало автономии и профессионализации профессии. Домашние помощницы, няни и горничные получили преимущество в переговорах и смогли построить современные отношения, что привело к формированию современной модели работы в этих профессиях.
***
Необычную историю молодого и амбициозного иммигранта, приехавшего в Америку XIX века в поисках лучшей жизни, представила Мария Бенедикт в своем последнем романе «Служанка миллиардера». Клара Келли, горничная самого богатого человека в США, Эндрю Карнеги, со временем становится его тайным советником.
