Великолепие и трагическая судьба императрицы Сиси
Элизабет Баварская, более известная как императрица Сиси, навсегда вошла в популярную культуру. Какие тайны скрывала эта необычная женщина?
Скандалы вокруг питания
Скоро в высшем свете начали ходить слухи о странных пищевых привычках молодой императрицы. Говорили, что она ест как птица или вовсе не ест. После первой беременности Сиси быстро вернула себе девичью фигуру. После второй и третьей беременности её обвиняли в голодании. Публично обсуждалось, что её одержимость похудением была настолько сильна, что она ставила под угрозу собственное здоровье, хотя тогдашний идеал женской красоты не требовал таких радикальных мер.
Отрывок из книги «За столом у короля. Пиры при королевском дворе», издательство Znak Horyzont.
Можно предположить, что Сиси была предшественницей сознательного моделирования тела под конкретный образ – образ воздушной нимфы, о которой она так часто читала в романтической поэзии.
Стресс и потеря аппетита
Современные исследователи всё чаще полагают, что у Сиси было анорексическое расстройство, вызванное стрессом. В детстве у неё не было проблем с едой – она даже «завоевала» Франца Иосифа своим здоровым аппетитом. На одном из ужинов в Исхле 17 августа 1843 года она ела с таким жадностью, что её уши, по словам архидукессы Софии, «дёргались».
Во время семейного ужина император гордился тем, что Сиси, сидящая рядом, ест с аппетитом!
Счастье было недолгим: в 17 лет, когда юная Элизабет попала в центр внимания и в строгие венские придворные обычаи, её пищевые проблемы начали усиливаться.
Молодая Элизабет, 1854 год
Все восхищались красотой Сиси, но ожидали от неё безупречности во всех аспектах, особенно её теща. Образование можно было восполнить за восемь месяцев помолвки, но изменить чувствительную натуру и нежелание подчиняться придворным традициям было невозможно.
Трудности придворной жизни
Сиси постоянно конфликтовала с придворными дамами и, в первую очередь, с деспотичной тещей. Она была вынуждена завтракать вместе с семьёй мужа, где нельзя было пить любимое пиво, а баварские колбаски стали недоступны.
Прогулки по лесу и медитации среди деревьев превратились в публичное зрелище – за каждым её шагом следовал придворный свиту. Во время беременности ей предписывали демонстрировать растущий живот, хотя она хотела скрыть его. Приговоры, интриги и строгие правила общения (доступ только к 229 дамам и 23 дворянам) душили её.
Сиси как королева Венгрии
На первом официальном ужине в Хофбурге она сняла перчатки, а когда придворная леди упрекнула её в нарушении этикета, Сиси заявила, что с этого момента правило более не действует. В результате её стали воспринимать как эксцентричную и незрелую.
Сиси хотела кормить своих детей грудью, но теща категорически противилась этому «образовательному эксперименту». Сиси могла видеть детей лишь по разрешению, а их воспитание полностью контролировала теща.
Борьба за тонкую талию
Под натиском постоянной критики Сиси пыталась спасти то, что ей было дорого – свою внешность. Идеальная внешность стала единственным, чем она могла управлять. Высокая 172 см, она была выше мужа, и, вероятно, стремилась скрыть эту разницу, поддерживая талии 47–50 см.
Для этого она использовала три «оружия»: затянутый корсет, изнурительные упражнения и строгие диеты. Каждое утро парикмахер измерял её талию. Если показатель превышал 49,5 см, день объявлялся «драконическим постом».
Сиси взвешивалась несколько раз в день. Даже небольшое увеличение в 0,25 кг означало новые ограничения. В первые месяцы при дворе она ела мало, объясняя это нервозностью; позже тревожные события лишь усиливали её состояние.
1857–1860 годы стали для неё особенно тяжёлыми: умерла старшая дочь, в 1859 году она переживала за жизнь мужа, который сражался в Италии. Питание приближалось к анорексии, а споры с тёщей стали ежедневными.
Императрица часто спасалась от стресса скачками верхом или длительными пробежками, когда придворные отставали.
Свидетели отмечали, что она «не ест, плачет, отказывается видеть людей». Врачи, не сумевшие поставить диагноз, советовали смену климата и поездку на юг.
Кровь и апельсины
Несколько месяцев на Мадейре и Корфу стали для Сиси отдушиной от придворных кошмаров. Вокруг неё была свита из более чем 30 человек, в основном молодых, что создавало приятную атмосферу.
Она заказывала кораблям шоколад, красное мясо и пиво. Чередуя голодание и обильные приёмы пищи, она почувствовала улучшение самочувствия. По возвращении в Вену через Потценхофен она была отдохнувшей и в хорошей форме.
Тем не менее, по желанию мужа, она продолжала беспрестанно путешествовать, проводя в Вене лишь два месяца в году. За пределами Хофбурга её здоровье улучшалось, но диеты оставались экстремальными. Шесть стаканов молока в день могли быть её единственной пищей на недели. Чтобы всегда иметь молоко, она перевозила с собой козу и двух коров.
Отрывок из книги «За столом у короля. Пиры при королевском дворе», издательство Znak Horyzont.
Иногда она пила только фруктовые соки, а в другие дни питалась четырьмя видами мяса (телятина, курица, оленина, перепела) и двумя бокалами вина. Однажды Франц Иосиф нашёл в её комнате бутылку тёмной жидкости – бульон из 6 кг говядины, который, по её словам, был единственной едой за день, поскольку её вес увеличился на 30 грамм. В другие случаи её рацион заменяли говяжья кровь, смесь сырых яиц с солью или жаркое по-римски.
Некоторые дни она могла есть лишь виноград, фиалковый сорбет, мороженое или апельсины, отказываясь от овощей. Периодически она теряла сознание от голода, у неё появлялась «голодная отёчность». Под давлением врачей она употребляла питательные бульоны, но сразу же возвращалась к прежним диетам.
