Происхождение выражения
Выражение «cold turkey» (буквально «холодная индейка») появилось в США в начале XX века.
Первоначально оно использовалось в сфере наркологии и означало резкое, без постепенной подготовки прекращение употребления зависимых веществ, в частности опиоидов, таких как героин. При такой «отвязке» человек сталкивается с интенсивными физическими и психологическими симптомами, сравниваемыми с резким погружением в холодную воду.
Со временем фраза вышла за рамки медицинского жаргона и стала употребляться в более широком смысле — для описания любого мгновенного, трудного отказа от привычки или резкого изменения поведения.
