Что пили жители колониального Нью-Йорка?

1. Эль и пиво :Очень популярный напиток, сваренный на месте, из ячменя, пшеницы или кукурузы.

2. Сидр :Ферментированный яблочный сок, особенно популярный осенью и зимой.

3. Вино :импортируется из Европы, обычно красного или белого цвета.

4. Ром :импортируется из стран Карибского бассейна, смешивается с водой, сахаром и специями для приготовления «ромового пунша» или «грога».

5. Бренди :Дистиллируется из вина, часто используется в лечебных целях.

6. Виски :Дистиллируется из кукурузы или ржи, становится все более популярным к концу колониального периода.

Безалкогольные напитки :

1. Вода :Самый распространенный напиток, который часто кипятят или фильтруют для удаления примесей.

2. Молоко :Свежий или пахта.

3. Травяные чаи :сварено из различных местных растений в лечебных или освежающих целях.

4. Кофе и шоколад :становится все более популярным во второй половине колониального периода, импортируется из Карибского бассейна и Южной Америки и обычно употребляется в качестве роскошных напитков.

5. Фруктовые соки :Свежевыжатый или приготовленный в виде сиропов, разбавляемый водой.

6. Патоковая вода :Вода, смешанная с патокой, сладкий и богатый энергией напиток.