Фалафель — популярное блюдо ближневосточной кухни, приготовленное из молотого нута или бобов (обычно фасоли адзуки), смешанного с ароматными специями и травами, а затем обжаренного во фритюре.
Это уличная еда в большинстве стран Ближнего Востока: Египет, Израиль, Ливан, Палестина и Сирия. Фалафель также завоевал популярность в Европе и Северной Америке, где его часто подают в питах, лаваше или в виде обёртки.
Нельсон Ролихлала Мандела (1918‑2013) — южноафриканский юрист, политический активист и президент страны в 1994‑1999 гг. Он был одним из лидеров борьбы против режима апартеида и провёл в тюрьме 27 лет, став символом мирного сопротивления. Биография Нельсон Ролихлала Мандела родился 18 июля 1918 г. в
Формальные протесты, массовые демонстрации, нападения – публикация изображений Мухаммеда, особенно карикатур, почти всегда вызывает бурные реакции мусульман по всему миру. Почему? Действительно ли религия запрещает своим последователям создавать изображения Пророка? В сентябре 2005 года датская ежед
Исторический контекст В течение всей своей истории Египет был объектом различных процессов объединения и завоевания. Часто в учебниках упоминаются только римское и европейское вторжения, однако в более ранние периоды, до I века н.э., страна сталкивалась с мощными соседями. Возвышение Нубийского гос
Введение Искусство и архитектура регионов Ближнего Востока, Северной Африки, Северной Индии и Испании, входивших в исламский мир с VII века, представляют собой уникальное сочетание культурных традиций. Мечеть Масджид‑и‑Ша в Исфахане (Иран) — мадресе с прилегающей мечетью, построенная в 1612–1637 гг