- Полевой труд:порабощенные люди каждый день работали по многу часов, трудясь на полях, выполняя изнурительные задачи, такие как посадка, сбор урожая и прополка сельскохозяйственных культур. Они также отвечали за расчистку земли, рытье канав и строительство заборов.
- Уход за скотом:Помимо полевых работ, порабощенные люди также ухаживали за домашним скотом на плантации, включая лошадей, мулов, коров и свиней. Они отвечали за кормление, уход и чистку животных, а также надзор за их разведением.
- Домашняя работа:многим порабощенным людям поручали домашние обязанности, такие как приготовление пищи, уборка и уход за семьей владельца плантации. Они могут готовить еду, стирать одежду, убирать комнаты и выполнять поручения владельца.
- Квалифицированный труд:некоторые порабощенные люди обладали специальными навыками, такими как столярное дело, кузнечное дело или кладка кирпича. Они могут работать в мастерской плантации или сдаваться в аренду другим владельцам за свои навыки.
- Лодочники и моряки:порабощенные африканцы также работали на пароходах, курсировавших по рекам Юга. Они работали палубными матросами, кочегарами и лоцманами.
- Строительство:порабощенных африканцев часто использовали для строительства дорог, мостов, дамб и других сооружений на плантации или в близлежащих поселениях.
- Надзор за другими рабами:на больших плантациях некоторых порабощенных людей назначали водителями или надзирателями. Их работа заключалась в том, чтобы контролировать работу других порабощенных людей и следить за тем, чтобы они эффективно выполняли свои задачи.
- Продажа собственной продукции:некоторым порабощенным африканцам удавалось производить и продавать свою собственную продукцию, такую как овощи, фрукты и изделия ручной работы, для получения дополнительного дохода.