История Азии

Откуда пришёл рис?

История выращивания риса

Первое возделывание риса началось в тропической Азии — от Индии до Юго‑Восточной Азии — несколько тысяч лет назад.

Археологические находки, в частности обугленные зерна риса, обнаруженные на неолитическом раскопе Бан Чианг в Таиланде, позволяют датировать начало культивирования риса примерно 5000 г. до н.э.

И сегодня азиатские страны остаются крупнейшими производителями этого важного зернового продукта.

Предыдущая запись