* Кукуруза был одной из важнейших культур, выращиваемых в ранней Америке. Его было легко выращивать, и он давал высокий урожай, что делало его основным продуктом питания как для колонистов, так и для коренных американцев. Из кукурузы также готовили хлеб, каши и другие блюда.
* Пшеница Это была еще одна важная культура, из которой делали муку, хлеб и другие хлебобулочные изделия.
* Рожь Это выносливая культура, способная противостоять холодам, и ее использовали для приготовления хлеба, крекеров и виски.
* Ячмень использовался для приготовления пива, а также использовался в качестве источника пищи для животных.
* Овес использовались для приготовления овсянки и других сухих завтраков.
Помимо этих зерновых, колонисты также выращивали разнообразные фрукты и овощи. Наиболее распространенными фруктами были яблоки, виноград, персики и сливы. Самыми распространенными овощами были капуста, салат, морковь, лук и помидоры.
Колонисты также выращивали различные товарные культуры, которые выращивались для продажи с целью получения прибыли. Одними из наиболее распространенных товарных культур были табак, хлопок и рис.
