Точные сроки посадки сельскохозяйственных культур коренными американцами варьировались в зависимости от племени, местоположения и климата. Однако в целом коренные американцы сажали урожай весной и летом. Это было сделано для того, чтобы воспользоваться теплой погодой и удлинением светового дня, которые необходимы растениям для роста. В некоторых случаях коренные американцы также сажали урожай осенью, что позволяло им собрать второй урожай до наступления зимы.