Происхождение шоколада
Считается, что шоколад возник в Мезоамерике — регионе, охватывающем современные Мексику, Гватемалу, Белиз, а также части Гондураса, Сальвадора и Никарагуа.
Самые ранние археологические находки, датируемые около 1900 г. до н.э., свидетельствуют о том, что ольмеки, древняя цивилизация Мезоамерики, использовали какао‑бобы для приготовления напитка xocoatl («шоколадный напиток»).