Хлопок как товарная культура
На южных плантациях хлопок выращивали не для собственного потребления, а исключительно для продажи. В отличие от продовольственных культур, которые обеспечивали пищей хозяев и принудительно трудящихся, хлопок был предназначен для экспорта.
Спрос на сырье во время промышленной революции сделал хлопок чрезвычайно ценным товаром. Его производство обеспечивало прибыль плантаторам и подпитывало экономику дореволюционного Юга США.
Таким образом, хлопок стал одной из главных товарных культур, определяющих экономическое и социальное развитие региона.