История Южной Америки

Почему хлопок, выращенный на южных плантациях, называли товарной культурой?

Хлопок считался товарной культурой на южных плантациях, потому что его выращивали в первую очередь ради коммерческой ценности, а не для местного потребления или пропитания. В отличие от продовольственных культур, которые выращивались для обеспечения пропитанием владельцев плантаций и порабощенных людей, товарные культуры предназначались для продажи и экспорта. Производство и продажа хлопка как товарной культуры были обусловлены спросом на сырье во время промышленной революции и сыграли значительную роль в экономике довоенного Юга.