История Европы

Сельское хозяйство и скотоводство в Кастилии и Леоне в XIII веке

Рост населения и сельское хозяйство

Население королевств Кастилия и Леон продолжало активный рост в XIII веке. Основой экономики была сельскохозяйственная деятельность: выращивались злаки, виноградники, овощи, плодовые деревья и промышленные культуры, такие как лен. В этот период усилилась обработка пашни, а главное событие – присоединение к христианским королевствам плодородных земель Андалусии (Бетика) и орхардии Мурсии. Это открыло возможности для новых южных культур – оливковых деревьев, риса и инжира.

Развитие скотоводства и роль Месты

Самым заметным прогрессом стало скотоводство, особенно овцеводство. Основной породой в Кастилии и Леоне была чурра, позже к ней добавилась знаменитая мерино. Завоевание южных плато и богатых пастбищ долины Гвадиана позволило развить транзитное пастбищное содержание (транзуман). Овцы зимовали в тёплых «теплицах» юга, а летом – в северных горах («пастбищах»). Основные транзуманные пути были западный (лeонский), центральный (сеговский) и восточный (Ла-Манча, Куэнка). Владельцы стад собирались на совещаниях мества (или отерос), а перемещения скота охранялись вооружёнными отрядами эскулька или рафала. При Альфонсе X было учреждено Честное совещание Месты, объединяющее всех овцеводов. Самый ранний документ о Месте датирован 1273 годом, хотя организация существовала и ранее. В ней доминировали крупные землевладельцы – военные ордена, соборы, великие монастыри и высшая знать.

Городское развитие, ремёсла и торговля

В XIII веке продолжалось развитие городов, ремёсел и торговли. Наибольшее развитие получили текстильные центры в бассейне Дюэро – Замора, Паленсия, Сория, Сеговия, а также в захваченных у ислама городах Толедо, Куэнка, Кордоба и Мурсия. Производство тканей было скромным по сравнению с выдающимся производством шерсти. В Стране Басков процветали кузницы, основанные на железных рудниках Вискайи. Не менее важным было судостроение. Торговля расширялась за счёт новых ярмарок в городах южного плато и Андалусии: Брихуге, Алькала-де-Энарес, Куэнка, Касерес, Бадахос, Севилья.

Сельское хозяйство и скотоводство в Кастилии и Леоне в XIII веке