Диета гладиаторов: от «диетэ» к реальному питанию
Слово «диета» происходит от латинского diaeta — «сбалансированный образ жизни». Римляне уже понимали, что речь идёт не о голодных строгих ограничениях, а о правильном питании. Давайте посмотрим, чем питались настоящие бойцы арены.
Что входило в рацион?
В знаменитых школах гладиаторов (ludus) тренировались рабы, пленные и даже свободные мужчины, жаждущие славы. Их физическая подготовка требовала особого рациона. Исследования учёных из Берна и Вены, изучавших останки десятков гладиаторов из некрополя в Эфесе (современная Турция), показали, что их питание состояло преимущественно из зерновых, бобовых и овощей, а мясо было редким гостем. Таким образом, их рацион можно назвать почти вегетарианским.
Особый «энергетический» напиток
Сравнивая кости гладиаторов с костями их современников, учёные обнаружили повышенный уровень стронция. Причина? Специальный напиток, напоминающий современный энергетический. Гладиаторы разводили в воде золу овощей и подслащивали её мёдом. Этот «зольный коктейль» помогал восстанавливать электролитный баланс после тяжёлых тренировок.
«Виагра» из пота и крови
Существует легенда, что пот и кровь гладиаторов обладали целебными свойствами при импотенции. На рыночных площадках spoliario, где распродавали трофеи погибших бойцов, продавцы-обманщики собирали эти жидкости и разливали их в маленькие флаконы, обещая «лекарство для мужского здоровья». На самом деле это был лишь ловкий маркетинг, но он подчёркивал репутацию гладиаторов как символов мужской силы.
Источник: The inventions of the ancients
Иллюстрация: Xurxo
