Говорят, что самая древняя профессия человечества — проституция, хотя у меня есть сомнения. Если взглянуть на культуру черноголовых, то это могло бы быть правдой, поскольку этому занятию они придавали большое значение, но есть и другая деятельность, фигурирующая с первых клинописных табличек. Речь идет о поднятии локтя и обо всем, что связано с этим игровым занятием. Вполне возможно, что с тех пор, как человек открыл сбор плодов и семян, он уже начал осознавать тот забавный химический процесс, известный как «брожение».
Шумеры любили вечеринки. Они любили заниматься любовью, веселиться, петь и пить. И если бы у этого напитка была какая-то градуировка, было бы гораздо лучше. Шумерское слово, обозначающее банкет, — «kas-de-a». », что переводится как «лить пиво». ». Мы уже можем догадаться, какова была основная деятельность одного из таких загулов. Потребление бульонов с алкогольной искрой охватило все слои общества. В высшем классе мы имеем дело с царицей Куг-Бау. , который был владельцем таверны до того, как получил доступ к короне, и короне короля Ур-Намму , который между копичуэлой и копичуэлой писал вакхические стихи. Даже боги согласились на странный курдский язык. Так, например, богиня Инанна становится владельцем ME (священные законы богов и людей) благодаря тому, что она создала Энки пьяные, воспользовавшись когорзой, улетели с ними в город Урук. В храмах сами боги требовали, чтобы им каждый день подавали тщательно продуманную церемонию еды и питья, включающую различные сорта пива и вина. Даже великий супергерой Гильгамеш прибегнуть к компании и совету таверны Сидури .
У нас есть образцы пословиц, некоторые юмористические, другие разумные, в которых в качестве примера используется дух. Таким образом, о человеке, который не привык мыться, говорили, что он «тот, кто подает пиво, не вымыв рук». ». Пример популярной шутки…
<блок-цитата> Лиса помочилась в море и сказала:всё моя моча.
Пьяница помочилась в море и сказала:всё это пиво
Мы полагаем, что, хотя шумерские каналы были многочисленны и хорошо ухожены, с дорогами того же происходить не должно, поскольку пословица гласит:«Дорога плоха; пиво хорошее ». В другой пословице сказано:«Удовольствие – пить пиво; хлопот собирается в путешествие ». На основании другого афоризма мы подозреваем, что коммерческое мошенничество уже имело место:«Кто пьет пиво, тот пьет воду ».
Шумеры уже знали виноградное вино, но оно было слишком дорогим. Несмотря на это, мы знаем, что богатые женщины использовали его не только для питья, но и для мытья головы. После нескольких стирок темные волосы приобрели определенный оттенок и/или медный отблеск на солнце. Чего мы не знаем, так это какие духи они использовали, чтобы избавиться от запаха вина. Дегустировали также пальмовое вино, а больше всего ценили вино Урука, поскольку этот город славился плантациями финиковых пальм. Пальмовое вино раньше давали в качестве награды воинам, добившимся успеха в бою, или в качестве поощрения солдатам особого назначения, например, пращникам. Пальмовому вину приписывалась определенная аура мужественности, и оно входило в состав зелий для зачатия детей.
Но из всех ферментированных бульонов пиво было самым популярным, отчасти потому, что даже самые скромные люди могли позволить себе паек. Фактически, во многих храмах и дворцах пиво входило в ежедневный рацион рабочих. Город Ур славился своей пивоварней, принадлежавшей священному участку. Его не только вывозили в отдаленные места, но мы знаем, что производилось более 30 различных видов, среди которых разбавленный выделялся. , который пили люди, которых ставили на видном месте на банкете, или предки на церемонии Дня мертвых (Киспум) ); ясно и облачно; сладкое и горькое; тот, что с escanda; черный – Судя по всему, шумеры опередили Гиннесса; и еще несколько экзотических, например, даты , тот, что с оливками и краб . Самое любопытное, что мы понятия не имеем, как они были изготовлены, а о некоторых из этих специальностей мы знаем только их названия. Все тонкости пивоварения были коммерческой тайной, нарушение которой каралось смертью. Поэтому очевидно, что никаких табличек с подробностями о процессе обнаружено не было. Часто думают, что пример этого есть в Гимне Нинкаси. , богиня пива, которую описывали как « Леди, наполняющую рот, рожденную из свежей бурлящей воды и утоляющую ее сердце «. Понятно, что тот, кто придумал эти эпитеты, был не в состоянии правильно выдержать горизонталь. Он описывает то, что кажется методом производства. Были проведены эксперименты по его воспроизведению, например Высокий Бази. , Мюнхенского технического университета или Пенсильванского университета, но все неясно. Историку Питеру Дэмероу , из Института Макса Планка, все эксперименты были проведены путем изменения части процесса, описанного в гимне, например, объема воды или других, в отношении чего есть подозрение, что человек, написавший текст, сохранил некоторые детали в качестве коммерческого секрет или что нынешние ингредиенты уже не похожи на те, что были в те времена. В любом случае, более 3,5 градусов никогда не достигалось, и это было достигнуто за счет значительного изменения условий, указанных в таблице.
И наконец, были ли у шумеров решётки? Ответ:да. Многие женщины на свое приданое открывали столовые, продавая виноградное вино, произведенное на своей земле, или дешевое домашнее пиво. Таверны располагались раньше в портах, на выездах и въездах в города, поскольку многие их клиентами были купцы и путешественники. Таверна могла состоять из простого помещения, но были и такие, которые выполняли функцию постоялого двора, со вторым этажом, где останавливались путешественники. Они также могли иметь центральный внутренний дворик, покрытый тентом, что позволяло клиентам не только пить в этих помещениях, но и присутствовать на сольных концертах арфистов или певцов. Пиво подавалось в кружках с коническим дном, поскольку они ставились на доски с отверстиями для их поддержки. Шумерское пиво было богато отбросами, поэтому его пробовали через соломинку. У каждого уважающего себя шумера была своя соломинка, хотя он мог одолжить ее у местных жителей. У богатых они были сделаны из драгоценных материалов. Одна из самых известных из известных нам — та, что появилась в царских гробницах Ура и принадлежала царице Пуаби. , выполненный из золота и лазурита. Кроме того, хотя это и странно для нас с культурной точки зрения, клиентам могут потребоваться услуги «пивной жены». », которые были местными рабами, занимавшимися проституцией. Мы нашли изображения, на которых два шумерских хобби показаны вместе:пить пиво и заниматься любовью. .
Давайте же поблагодарим шумеров за их добрый жест, помогающий изобрести качественные дегустации вин, и скажем с кувшином в руке:«Пьяный ли я? Туруру!" Или сказано по-аккадски-мышеловка...
<блок-цитата>Шакиру Рамани? Турурум!
