Овощи
капуста, морковь, сельдерей, огурцы, салат, лук, горох, картофель, редис, шпинат, помидоры, репа
Фрукты
яблоки, груши, сливы, вишни, виноград, персики, абрикосы, нектарины, инжир, дыни
Зерновые
пшеница, ячмень, овёс, рожь, гречка
Бобовые
фасоль, чечевица, горох, нут
Орехи и семена
миндаль, фундук, грецкие орехи, подсолнечник, тыквенные семечки
Молочные продукты
молоко, сыр, йогурт, сливочное масло
Мясо и птица
говядина, свинина, баранина, телятина, курица, индейка, утка, гусь
Рыба и морепродукты
треска, лосось, форель, макрель, сельдь, сардины, анчоусы, устрицы, моллюски, мидии
Специи и травы
базилик, лавровый лист, тмин, шнитт-лук, кориандр, кумин, укроп, фенхель, чеснок, имбирь, можжевельник, майоран, мята, орегано, паприка, петрушка, розмарин, шалфей, шафран, тимьян
