Пастел де Ната — национальный десерт Португалии
Самый известный кулинарный символ Португалии — пастел де ната (порт. Pastel de Nata), также известный как португальский кремовый тарт.
Это небольшие слоистые пирожные из слоёного теста, наполненные нежным яичным заварным кремом. Первоначально они появились в XVIII веке в районе Белем в Лиссабоне, где их готовили монахи монастыря Жеронимуш.
Сегодня пастел де ната продаётся в пекарнях, кафе и ресторанах по всей стране и пользуется популярностью как среди местных жителей, так и среди туристов.
